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『零距离』实地监督生产全过程—金龙鱼官方网站

发布时间:2013-03-11 点击:5706次


      “民以食为天,食以安为先”。食品安全一直是百姓关心的热点问题。当关于地沟油的报道令人望油而“忧”时,由益海嘉里(哈尔滨)粮油工业有限公司组织展开的金龙鱼“透明行动”——哈尔滨营养健康体验馆首度面向公众开放,令消费者眼前一亮。

  哈尔滨营养健康体验馆以“说到、做到、看得到——为国人打造世界级安全餐桌食品”为主题,“零距离”实地监督金龙鱼产品的生产全过程,让参观者从源头上见证产品品质,亲眼目睹一桶桶质量安全的食用油是怎样生产出来的。

  3日上午,来自媒体和消费者的代表一同走进哈尔滨营养健康体验馆。在该馆的油脂科学知识、产品展示等科普长廊里,消费者可以通过参观,了解食用油的发展历程、精炼油的加工工艺。体验馆还设有消费者互动部分,针对消费者关注的粮油方面的知识做深入的讲解。

  参观者参观了储油罐群、工厂的精炼车间、小包装灌油车间等。记者注意到,在进入包装车间前,所有的操作人员都统一更换专门的工作装,并进行清洁和必要的消毒处理。为杜绝外部污染,外来人员不允许进入灌装区域, 参观者只能透过透明玻璃墙“遥望”——整洁宽敞的生产车间一览无余,可以看到一瓶瓶食用油在流水线上通过精炼到灌装、质检、装箱,然后进入流通等各个环节。听着品质监管人员对“金龙鱼世界级安全餐桌食品管理体系”深入浅出的讲解,一位来参观的消费者说:“这既是一个参观和体验的过程,也是消费者监督的过程。亲眼看到这些生产流程,我们对产品更有信心了。”

  据了解,益海嘉里(哈尔滨)粮油工业有限公司严格按照国家有关法规和标准,从厂房卫生、设备卫生、人员卫生、工艺卫生等方面全程把控生产,按照严格完善的质量管理体系执行管理,以更好地保障食品生产的安全卫生,使消费者买得放心,吃得健康。

  据悉,益海嘉里在全国17家重点工厂投资建设了金龙鱼营养健康体验馆。从2008年至今,在全国各地先后举办了近万次参观活动,已邀请超过50万消费者参观。

内容来源:黑龙江日报http://epaper.hljnews.cn/hljrb/html/2013-03/04/content_940587.htm

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