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金龙鱼助力中国高校烹饪大赛,校园餐饮安全动起来—金龙鱼官方网站

发布时间:2013-07-26 点击:4286次


 

   

图:金龙鱼、海皇餐饮专用油全程赞助烹饪比赛活动  

    7月25日至26日,益海嘉里旗下金龙鱼、海皇餐饮系列作为第二届中国高校烹饪技术大赛独家餐饮专用粮油现身沈阳东北大学,为比赛“加油”助威。同时,也借此推动我国高校系统餐饮创新发展,保障校园餐桌食品安全。 

   益海嘉里作为国内餐饮用油的专业提供企业,不仅坚持研发和创新安心产品,还利用产业优势推动专业烹饪人才培养。与扬州大学旅游烹饪学院共同创办的丰益国际烹饪研究院,开启校企联合办学模式新篇章。益海嘉里的加入除为烹饪学校带来现代化的设施与师资还改善了传统呆板的教学模式,为高校后勤系统输入烹饪人才,让美食更健康美味。 

   此次活动共吸引了全国130所高校、600多名选手参加。选手们要在短短两天的比赛时间里用新颖的菜式、创新的技法、扎实的专业征服由各大高校烹饪大师、饮食中心主任组成的大赛评委,角出团体、单项的特金奖、金奖、银奖等各项大奖。 

   据悉,此次烹饪大赛由中国高等教育学会后勤管理分会主办,东北大学承办,沈阳市高校伙管会协办,旨在推动高校系统餐饮发展,共建美食交流平台。比赛期间,组委会组织了“高校系统原材料供应商博览会”,有来自12家企业参展,全方位,多层次、多视角展示了餐饮食品企业、食品加工和餐饮服务等餐饮产业链和食品安全体系建设所取得的成果。

    图:第二届全国高校系统烹饪比赛现场 

   作为专业粮油品牌,金龙鱼、海皇一直积极倡导使用一次性包装粮油为校园餐桌安全保驾护航。作为此次赛事的用油,金龙鱼、海皇餐饮系列粮油也借此机会向餐饮行业推广“好粮油,不浪费”理念。

 

内容来源:中国青年网http://www.youth.cn/mscj/sh/jdxw/201307/t20130726_3595903.htm

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