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首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛济南开幕—金龙鱼官方网站

发布时间:2016-08-08 点击:1512次


      光明网讯 7月30日,由中国烹饪协会指导,益海嘉里食品营销有限公司和齐鲁电视台联合举办的首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛在济南火热开幕。鲁菜领军大师高炳义、益海嘉里集团董事总经理牛余新、益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波、山东广播电视台电视齐鲁频道副总监孙珊与来自山东各地的主流媒体记者、美食达人、美食爱好者出席本次活动,共同见证了首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛启动的历史时刻和首场海选赛的精彩赛况。

      鲁菜领军大师高炳义登台献艺,亲手制作讲解了一道经典鲁菜——锅烧鸭,为各位来宾展示了鲁菜精湛的烹饪技艺和无穷魅力。

——嘉宾一起为中国美食申遗加油点赞

     济南海选赛高手云集,厨艺比拼尽展鲁菜魅力

     现场活动由齐鲁电视台三位当家主播书匀、王蕃、敬超主持,与消费者进行了深入的互动,让大家更加了解博大精深的中国美食,号召大家身体力行传承鲁菜文化,为中国美食申遗加油助力。

     经过层层筛选的12位参赛选手纷纷拿出自己的看家本领,用金龙鱼的健康粮油套餐和自己的巧手妙思对鲁菜进行了完美演绎,操作台上锅铲翻飞,现场一时间弥漫各色美食的香味,令观众大开眼界、垂涎欲滴。坐镇本届大赛的评委主席--中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席、鲁菜领军大师高炳义,现场耐心细致地对每一位选手的参赛作品进行点评和指导。

     经过激烈的角逐,王庆华、杨丽红、苏凯三位选手烹制的滋补养生羊肉锅、芙蓉虾仁、群鲜荟萃三道美食,最终征服了评委们的味蕾,分别获得了鲁菜民间厨艺大赛济南海选赛的冠、亚、季军,率先拿到了通往总决赛的门票。

    为爱下厨,健康齐鲁——用行动助力中国美食申遗

    此次金龙鱼和齐鲁电视台联合举办的首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛,旨在携手鲁菜领军大师高炳义,通过厨艺竞技发掘民间烹饪高手,弘扬山东美食和鲁菜饮食文化,同时将健康美味的金龙鱼粮油套餐带给山东民众,倡导大家热爱鲁菜,多吃多做鲁菜,为爱下厨,健康齐鲁,以实际行动助力中国美食申遗!

    益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波在接受采访时表示:“山东是金龙鱼携手八大菜系领军大师助力中国美食申遗的第四站,我们希望通过此次大赛的举办,唤起广大民众对以八大菜系为代表的中国饮食文化的关注、传承和弘扬。”

    金龙鱼携手八大菜系大师,助力中国美食申遗

    作为2015中国非遗美食走进联合国教科文组织活动协办方和使用粮油产品,金龙鱼将中国粮油带上国际舞台,以世界品质的米面油产品,鼎力支持中国美食申遗。随着2016年1月首届金龙鱼杯浙菜民间厨艺大赛和6月首届金龙鱼杯川菜民间厨艺大赛等活动的相继圆满落幕、7月首届金龙鱼杯徽菜民间厨艺大赛的火热开幕,金龙鱼携手八大菜系领军大师,助力中国美食申遗活动获得越来越广泛的民众关注和多方支持。

    据悉,首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛于7月1日起公开征集报名,7月-9月将陆续在济南、烟台、东营、泰安、德州等地举办5场海选赛,9月17日将在济南举办总决赛,最终决出本届大赛的冠、亚、季军。大赛目前正在火热招募中,拥有一道拿手鲁菜的市民可以扫码关注金龙鱼官方微信,点击“厨艺大赛”版块进入“大赛报名”频道即可报名,还可以通过拨打电话0531-62396881和金龙鱼线下招募点报名,鲁菜领军大师高炳义亲临指导,5888元冠军大奖等你来拿,快来报名参赛吧,说不定你就是未来的鲁菜大师!

 

内容来源:光明网  http://economy.gmw.cn/2016-08/02/content_21270699.htm

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