5月25日,由中国粮油学会主办,益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司承办的 “爱粮节粮 从我做起——弘扬科学家精神,科普助力粮油行业创新活力”科普活动在上海成功举办。
中国粮油学会理事长卢景波在致辞中指出,“民以食为天”,粮食安全是“国之大者”。中国粮油学会以提高公众粮油科学素质、引领爱粮节粮社会新风尚为己任,全面开展“爱粮节粮 从我做起”品牌科普活动,营造珍爱粮食的浓厚社会氛围。
此次活动内容丰富、精彩纷呈,多位业界专家学者、企业家代表交流科普活动经验。其中,国家粮食和物资储备局科学研究院总工程师孙辉研究员受邀做《适度加工 自然健康——新说“好米好面”》科普讲座,深入浅出地讲解谷物适度加工对于降低慢性病风险,减少粮食资源浪费,保障国家粮食安全的重要意义。
此外,活动现场还组织了系列颁奖仪式,以激发行业科普热情、营造科普氛围。其中,益海嘉里金龙鱼荣获“中国科协2023年全国科普优秀组织单位”并入选“2024-2026年度中国粮油学会科普教育基地”等。
作为粮油企业,益海嘉里金龙鱼积极践行社会责任,在多地建设金龙鱼体验馆,通过沉浸式体验向大家科普实用的营养健康知识,实现与消费者的零距离沟通。会后,参会者参观了益海嘉里金龙鱼研发中心及金龙鱼(上海)营养健康体验馆,切实感受爱粮节粮的重要性。
此次活动营造了科技创新浓厚氛围,对引导公众树立尊重科学、合理膳食的意识,养成厉行节约、反对浪费的习惯具有重要意义。
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