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金龙鱼跃龙门 20年游向产业蓝海的秘密—金龙鱼官方网站

发布时间:2013-06-06 点击:5500次


华西都市报记者专访世界500强丰益国际全资子公司益海嘉里集团消费品事业部总监陈波
  财富全球论坛盛大召开,日前,美国《财富》杂志最新发布的“2013年全球最受赞赏的公司”排行榜中,丰益国际(Wilmar)继2012年夺得行业头名后,再次蝉联全球最受赞赏公司排行榜食品生产行业第一名。丰益国际在中国的全资子公司益海嘉里,20年来创立了中国人妇孺皆知的粮油品牌“金龙鱼”。

坚守食品安全
20年坚持奉献品质走阳光之路
  在财富论坛的众多议题里,“食品安全”论题以其民生性和普遍性而广受聚焦。丰益国际,将受邀与杜邦、正大集团、家乐福等全球500强企业一道出席6月8日以“食品的困境”为讨论主题的分论坛。
  面对中国仅7%的宜耕土地要养活13亿人口的全球难题,面对城镇化导致方便食品依赖趋势,毒污事件威胁食品安全等严峻的社会课题,记者和广大消费者不禁想问:作为在食品领域卓有建树的企业代表——丰益国际,你怎么看?
  丰益国际旗下益海嘉里打造的金龙鱼品牌,用20年的实践,走出了一条堪称样本和范例的阳光产业之路。记者注意到,金龙鱼20年来一直低调创业,但在食品安全问题上,却高调地将“立志打造世界级安全餐桌食品”作为己任。当一些企业将食品安全视为“敏感”话题而噤若寒蝉之时,金龙鱼不仅说,更在做。自2008年,金龙鱼的“世界品质,你我把关”世界品质监督员计划开始以来,便多年坚持开放工厂,在中国从南到北建成17个“金龙鱼营养健康体验馆”,至今累计超过50万人次的消费者走进了金龙鱼生产工厂,亲眼见证并监督世界品质粮油产品的生产过程。近几年,这样的活动从监督见证到号召引领,不断创新升级,将安全与品质的理念广泛普及传播。2012年,“金龙鱼20年为国人筑建百条健康长城行动”在全国落地,为消费者普及营养健康知识。 2013年,金龙鱼在3·15消费者权益日来临之际启动“透明行动”,以“说到、做到、看得到——为国人打造世界级安全餐桌食品”为主题,广邀媒体及消费者代表走进全国各生产工厂,“零距离”实地监督金龙鱼生产全过程,充分满足消费者知情权。
  金龙鱼为何能以如此开放的心态面对大众的监督?陈波表示,多年来在食品安全问题上的“坦然”,其实是基于金龙鱼对于自身产品品质的信心。记者了解到,金龙鱼不仅是国内粮油行业较早通过ISO9000认证的企业,更主动申报了美国烘焙协会(简称AIB)的食品安全审核,标志着其食品安全体系已达到世界一流水平,业内人士描述,通过AIB标准审核,代表其生产的食品安全级别够端上美国总统的餐桌!正如陈波所言:说到,做到,看得到!从产品到服务,金龙鱼20年来走出了一条产业发展的阳光之路,以实际行动带动了中国粮油行业的理念创新与技术进步,更是以诚信透明树立了行业标杆。

创新产品升级
睿智布局市场洞悉民生需求
  中国迅速发展的城镇化导致了更依赖于方便食品的饮食变化,引发了营养与健康的问题,也成为此次全球论坛讨论的焦点。在陈波的办公室里,挂着一幅《孙子兵法》,他笃信古人的智慧,并将这些智慧运用到了金龙鱼的品牌发展战略中。通过18年的发展,金龙鱼系列粮油产品的销售额从5亿元跃升至今天的500亿元,增长了100倍。谈到成功的经验,陈波告诉记者,以智慧来观察市场的变化,满足消费的需求,这是金龙鱼得以不断成长的一个重要原因。归结为一个核心词就是:创新。
  国内小包装油这个行业是金龙鱼开创的,金龙鱼品牌藉此成为中国千家万户的“当家产品”。有一项颇为有趣的数据,金龙鱼20年累计销售小包装食用油超过52亿瓶,如果瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城。金龙鱼引导中国人从吃不卫生的散装油到普遍食用健康营养的小包装油,其改善大众生活品质的成就,可谓“居功至伟”。
  “我们会根据中国人的健康状况和膳食结构的变更来随时调整我们产品的配方”。从1991年第一瓶金龙鱼小包装食用油上市,到2002年创新推出金龙鱼第二代食用调和油到金龙鱼谷维多稻米油、再到金龙鱼优质大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳等相继上市,金龙鱼的每一步都是为了满足国人营养与健康的需求。
  除了领跑食用油行业,益海嘉里去年在米和面两大行业分别取得了20%和40%的销售增长,占据10%的市场份额。2010年,金龙鱼大米产业链创新技术荣获中国粮油学会科学技术奖一等奖,这项技术实现了金龙鱼大米的种植、加工、储存一体化,确保了大米的美味、安全和环保,同时对大米生产过程中产生的稻壳、米糠、碎米等副产品采取“吃干榨净”式的深加工和综合利用,降低环境污染,增加经济效益,实现了节能减排、多方共赢的局面,成为不断引领行业技术升级的典范,同时也将粮油行业带入了以技术创新为先导的产业蓝海。

关注公益 持续贡献正能量
  真正的慈善公益不一定都是轰轰烈烈的。多年来,金龙鱼在慈善公益方面已累计捐赠、资助2.7亿元。简单低调中同样孕育着力量——作为同根同脉、血浓于水的侨资企业,金龙鱼品牌在依靠科技进步,推动产业持续发展的同时,在慈善公益方面也始终身先士卒,积极投身于助学“希望小学”、救治贫困白内障患者的“复明工程”、抚孤助残、教育激励、抗震救灾等一系列公益活动,据悉,金龙鱼慈善公益基金会于今年2月获得国家民政部批准成立。
  当这条金灿灿的金龙鱼从食用油游向大米和面粉行业的时候,中国家庭的餐桌因为这条鱼的理想而变得更加营养、更加健康。采访结束的时候,陈波引用了丰益国际董事长兼CEO郭孔丰先生的一句话:“人的一生就要不断挑战自我。如果停滞不前,满足于过去的成绩,我们就枉费了人生。”
  金龙鱼品牌始终坚守食品安全,坚持技术创新,倾力于为国人奉献更安全、更营养健康的餐桌食品。其产业链创新发展模式,为行业和社会探索贡献绿色环保的正能量实践,打造了一个食品、人、社会与自然和谐共生的产业蓝本。记者仇电

内容来源:华西都市报http://www.wccdaily.com.cn/shtml/hxdsb/20130606/105213.shtml
 

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